За сполучливите импровизации в кухнята място винаги ще се намери

За сполучливите импровизации в кухнята място постоянно ще се откри - банички - мъфини с нарязани кори

Необходими Продукти

● кори за баница - 1/2 пакет
● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 250 г
● сол - 1 щипка
● сода за самун - 1 равна ч.л.
● сирене - 200 г натрошено
● олио - 5 с.л.
● масло - за намазване на формите

Начин на подготвяне

Корите се разделят на две половини, едната част както е навита се нарязва с ножица на лентички 1 см. Разрошват се, с цел да няма слепени.

В купа се разрушават яйцата, прибавя се кисело мляко с разрушена в него сода да шупне.

Прибавя се натрошено сирене, олио, щипка сол и нарязаните кори. Всичко се разбърква на каша, да се намокрят добре всички кори.

Голяма форма за 6 броя мъфини се намазва с масло и пълним с лъжица от сместа.

Печем в загрята фурна 180-200 С до подготвеност, към 25 минути. Сервираме топли баничките за закуска!