Българските сортове и регионалният характер на вината по време на DiVino.Taste 2017
За седмото си издание DiVino.Taste още веднъж предлага богата стратегия от майсторски класове. Подобаващо място по време на най-големия конгрес за българско вино е отделено за локалните сортове и районното изражение на виновността от България.
Много е изговорено за най-типичните сортове, с които нашето винопроизводство се гордее. Обичани и отричани, локалните ни сортове постоянно пораждат полемика измежду българското винено общество. Мелник е име по едно и също време на един от най-емблематичните ни градове и на винен вид, който има капацитет да се трансформира в икона за България. Самобитен, завладяващ, характерен – всички тези избрания добре прилягат на мелник, сортът ендемит от Югозападна България. Това е и най-топлият винарски завършек на страната. Мелник от дълго време е фамозен вид, за който обаче се знае доста малко. По време на майсторския клас Мелник – град, вид или винена икона, Вили Гълъбова от екипа на DiVino задълбочено ще разкрие красивото лице от този превъзходен български вид.
Билети за майсторският клас може да закупите тук: https://www.vintageclub.bg/product/melnik-grad-sort-ili-vinena-ikona-2123
Традиционната ретроспективна обиколка из някои от най-хубавите мазета на страната тази година е отдадена на една доста добра година – 2011. Прегледът на реколтата и селекцията от топ български виновност (всички от рек. 2011) ще води сертифицираният WSET учител и сомелиер Александър Скорчев.
Дългоочакваната ранглиста на DiVino по традиция всяка календарна година излиза в края на месец февруари. Единствено по време на DiVino.Taste винените ценители имат опция да опитат всичките 10 виновност от челото на класацията в един майсторски клас, който обичайно се модерира от Юлия Костадинова от DiVino. Заедно с най-хубавите 10 виновност на България, публиката на DiVino.Taste ще се запознае персонално и с техните основатели, които ще ги показват по време на дегустацията.
Най-големият конгрес на българското вино се организира от 17 до 19 ноември 2017 година в НДК, София. Пълна стратегия на DiVino.Taste може да намерите на https://taste.divino.bg/.
Билети за събитието или майсторските класове може да закупите тук: https://www.vintageclub.bg/category/sabitia-37
