За приготвянето на това предястие се изисква сръчност, а за

За приготвянето на това предястие се изисква умелост, а за изяждането му - единствено вкус и добра компания

Необходими Продукти

● лук - 6 бр. огромни глави
● гъби - 7 бр.
● наденица - 150 г
● сметана - 6 с.л.
● олио - за пържене
● магданоз - 5 стръка
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Почистваме лука, като не го режем от горната страна. Слагаме го във вряща вода за към 3 мин. Изваждаме и охлаждаме.

След това разрязваме от горната страна, тъй че да стане като похлупак и почистваме вътрешността с лъжица като гледаме най-малко 2 пласта от него да останат.

Гъбите измиваме и нарязваме на ситно, слагаме ги да се пържат в малко лой, като към тях прибавим и вътрешната част на лука, нарязваме на ситно.

Също прибавяме и черен пипер и сол на усет. Пържим най-вече 3 минути.

Наденицата също нарязваме на ситно и я слагаме в малко лой, с цел да се запържи и пълним главите лук със сместа.

Най-отгоре слагаме по една лъжица сметана и редим главите пълнен лук в намаслена тава.

Слагаме ги да се пекат в авансово загрята фурна на 180 градуса за 25 минути.

Като са подготвени, ги поръсваме със ситно нарязаният магданоз, захлупваме с капачето и сервираме.

Пълненият лук с наденица и гъби е подготвен.