За приготвянето на перфектната риба не е достатъчно само вино

За приготвянето на съвършената риба не е задоволително единствено вино да сложите, и водка би трябвало

Необходими Продукти

● риба - 500 г
● домати - 500 г
● олио - 100 мл
● бяло вино - 200 мл
● водка - 2 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол - ½ ч.л.
● лимонен сок - 30 мл
● лимони - 1 бр.

Начин на подготвяне

Рибата се почиства, измива и се подрежда в тенджера. Поръсва се с аления пипер, солта и доматите, нарязани на кубчета.

Залива се с олиото, лимоновия сок, виното и водката и се вари на спокоен огън 1 час.

Готовата риба се сервира гарнирана с резенчета лимон.