За приготвянето на крехък свински джолан се изисква търпение, а

За приготвянето на нежен свински джолан се изисква самообладание, а за изяждането му - единствено копнеж и вкус

Необходими Продукти

● свински джолан - 1 - 1. 5 кг
● универсална фалшификация - 1 пакет фалшификация за свинско месо
● сол - на усет
● олио - за намазване
● вода - 3 ч.ч.

Начин на подготвяне

Овкусете свинския джолан с фалшификация за свинско месо /или черен пипер, кимион, червен пипер, сол, ким, кориандър/. Намажете с олио.

Сложете в тава за печене с малко лой и 1 ч.ч. вода, покрийте с фолио.

Печете в авансово загрята фурна на 230 градуса за към 2 ч. и 30 мин. Наблюдавайте водата. Всеки път, когато изври, добавяйте по още 1 ч.ч. вода.

Сервирайте с картофи/пържени, печени, варени/ или свежа салата по избор.