За празника - не само настроението е празнично, но и

За празника - освен настроението е празнично, само че и трапезата би трябвало да е тематична

Необходими Продукти

● картофи - 3 бр.
● яйца - 3 бр.
● кашкавал - 50 г
● майонеза - 2 с.л.
● чесън - 1 скилидка
● меко масло - 1 ч.л.
● кисело мляко - 1 - 2 с.л. гъсто
● черен пипер
●

за овалване

● магданоз
● червен пипер
● сирене - настъргано

Начин на подготвяне

Сваряват се картофите и яйцата, обелват се. Картофите се намачкват с вилица, яйцата се настъргват на едро ренде и се смесват в купа.

Прибавя се настърган кашкавал, ситно нарязана скилидка чесън, черен пипер, майонеза, гъсто кисело мляко и малко меко масло, да слепи продуктите.

Разбърква се добре с вилица, да се смеси всичко и да се получи гъста примес. Оставя се за 4-5 минути във фризер, изважда се и се оформят дребни като орехи топчета.

Ако сместа е задоволително гъста, може да се работи незабавно с нея.

Нарязва се ситно магданоз в паница, в различен съд настъргано сирене и в трети - аления пипер.

Оформените топчета се овалват по 4 броя във всяка от сместа и се подреждат в паница като българския трибагреник.

Честит 3 март България!