Как кафето се превръща в изкуство?
За множеството хора кафето е просто напитка, с която се разсънват или освежават деня си. Но за други кафето е нещо доста повече - то е изкуство.
Запонайте се с Дан Таманг - барист от Англия, който от шест години е Лате арт първенец.
Този актьор, който е родом от Непал, в началото почнал да рисува фигури от сироп върху шоколад, само че след това трансферирал уменията си върху кафето.
През 2013 година се записал за присъединяване в английското Лате арт съревнование и спечелил.
Дан Таманг - барист от Англия: Всяка година е друга - други способи и техники. Като сравня първото ми съревнование и последното от 2018 година, всичко наподобява изцяло друго.
Таманг първо прави еспресо в чаша, а след това наливайки топло мляко, рисува красиви фигури като цветя или лебеди. Казва, че черпи ентусиазъм от обществените медии.
В Ирландия: На бира без смарт телефон?
Колко постоянно поглежадате към телефона си, даже когато сте на кафе с другари? Е, в този момент ще ви заведем в един ирландски бар, където... потреблението на умн...
Друг способ за рисунки върху кафе е така наречен " етчинг ", при който Таманг употребява пръчица, с цел да основава фигури.
Процесът е внимателен и се изисква сигурна ръка.
Дан Таманг - барист от Англия: Хората може да сложат захар, една или две лъжици, и тогава си казваш: „ Не! Не желаете да извършите това върху красивия модел. “ В подобен миг би трябвало да си спомня, че въпреки всичко това е кафе за пиянство и хората имат право да го пият, както пожелаят.
Таманг води курсове за баристи и има доста почитатели.
Изкуството да се вършат рисунки върху кафе беше значима част от Фестивала на кафето в Лондон при започване на април, който се счита, че е бил посетен от близо 30 хиляди души
Запонайте се с Дан Таманг - барист от Англия, който от шест години е Лате арт първенец.
Този актьор, който е родом от Непал, в началото почнал да рисува фигури от сироп върху шоколад, само че след това трансферирал уменията си върху кафето.
През 2013 година се записал за присъединяване в английското Лате арт съревнование и спечелил.
Дан Таманг - барист от Англия: Всяка година е друга - други способи и техники. Като сравня първото ми съревнование и последното от 2018 година, всичко наподобява изцяло друго.
Таманг първо прави еспресо в чаша, а след това наливайки топло мляко, рисува красиви фигури като цветя или лебеди. Казва, че черпи ентусиазъм от обществените медии.
В Ирландия: На бира без смарт телефон? Колко постоянно поглежадате към телефона си, даже когато сте на кафе с другари? Е, в този момент ще ви заведем в един ирландски бар, където... потреблението на умн...
Друг способ за рисунки върху кафе е така наречен " етчинг ", при който Таманг употребява пръчица, с цел да основава фигури.
Процесът е внимателен и се изисква сигурна ръка.
Дан Таманг - барист от Англия: Хората може да сложат захар, една или две лъжици, и тогава си казваш: „ Не! Не желаете да извършите това върху красивия модел. “ В подобен миг би трябвало да си спомня, че въпреки всичко това е кафе за пиянство и хората имат право да го пият, както пожелаят.
Таманг води курсове за баристи и има доста почитатели.
Изкуството да се вършат рисунки върху кафе беше значима част от Фестивала на кафето в Лондон при започване на април, който се счита, че е бил посетен от близо 30 хиляди души
Източник: bnt.bg
КОМЕНТАРИ




