За повече апетит и за повече настроение - ароматна разядка

За повече вкус и за повече въодушевление - ароматна разядка от тиква с чесън

Необходими Продукти

● тиква - 3 ч.ч.
● моркови - 1 огромен
● чесън - 4 скилидки
● лук - 1 глава
● олио - 4 с.л.
● сол
● пикантен червен пипер

Начин на подготвяне

Почистените тиква и морков се режат на дребни кубчета и се отмерват 3 ч. ч. тиква. Сваряват се в подсолена вода и се отцеждат доста добре.

Нарязаният на ситно лук и смачканият и нарязан чесън се запържват леко в олио и сол, след което се прибавя малко вода и се задушават до подготвеност.

Към сварените тиква и морков се прибавят задушеният лук и чесън и се намачкват.

Прибавя се лютият пипер и в случай че има потребност, разядката се посолява със сол на усет.

Разядката от тиква с чесън е подготвена.