За похапване през целия ден - разкошни домашни гризини с

За похапване през целия ден - луксозни домашни гризини с маслини

Необходими Продукти

● масло - 100 г студено на кубчета
● сирене - 100 г на кубчета бяло саламурено
● кашкавал - 60 г на кубчета
● заквасена сметана - 60 г
● брашно - 180 г
● черни маслини - 70 г без костилки, ситно нарязани

Начин на подготвяне

В чопър сложете маслото, сиренето, кашкавала и сметаната. Смелете всичко хубаво.

Сложете сместа в купа и прибавете брашното като последователно разбърквате.

Прибавете маслините и тестото ви е готово. Не месете прекомерно дълго, с цел да не омекне тестото заради съществуването на маслото.

Сложете тестото в найлонов плик и го охладете за половин час в ледник.

От тестото откъснете дребни късчета, които с ръце оформете на гризини.

Поставете всяка гризина в тава, намаслена или покрита с хартия за печене.

Предварително загрейте фурната на 180 градуса и ги печете за към 15 минути, до момента в който се зачервят.

Хрупкавите гризини с маслини са подготвени.