За похапване или да почерпим неочаквани гости - хубаво е

За похапване или да почерпим непредвидени посетители - хубаво е да имаме на разположение от тези домашни локумки с масло.

Необходими Продукти

● кисело мляко - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● масло - 1 ч.ч.
● пудра захар - 300 г
● брашно - към 400 г
● локум - 2 пакетчета
● орехи - 100 г

Начин на подготвяне

Пресейте брашното в купа и прибавете киселото мляко, олиото, разтопеното масло и 100 г пудра захар.

Замесете меко тесто, като по избор прибавете ванилия. Оставете тесото в хладилника за 2 часа.

Разточете тестото на тънка кора и нарежете на правоъгълници или триъгълници. В единия край сложет късче локум и орех и завийте на руло.

Подреждайте домашните локумки в тава с хартия за печене и сложете да се изпекат в умерено загряна фурна до порозовяване.

Още топли локумките се овалват в пудра захар. Като се извадят незабавно се овалват в пудра захар.