За парти, за специални поводи или за неделните семейни обяди

За празненство, за специфични мотиви или за неделните фамилни обяди - най-вкусното предложение подготвихме особено за вас

Необходими Продукти

●

за хляба

● вода - 1 ч.ч. топла
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● зехтин - 2 ч.л.
● квас - 20 г прясна
● брашно - 500 г
●

За заряд

● масло - 125 г
● чесън - 4 скилидки
● зелен лук - 2 - 3 стръка
● кашкавал - 200 г

Начин на подготвяне

Замесете меко тесто, оформете кръговиден самун и оставете за 30 минути да се надигне.

Изпечете в авансово нагрята фурна на 180 градуса до подготвеност. Оставете хляба да изстине изцяло.

Ако не желаете да месите, можете да си купите цялостен самун и с него да приготвите хлебчето.

Нарежете хляба по вертикала и хоризонтал на квадрати, без да разрязвате долната кора, тя би трябвало да е цяла.

Смесете мекото масло със счукания чесън и лука нарязан на ситно.

От чесновата примес, поставяте сред всички прорези, и посипвате още веднъж на всички места с настърган кашкавал.

Завивате целия самун (и отдолу) с алуминиево фолио и го поставете в тава.

Печете в авансово нагрята единствено на горен реотан фурна, на 180 градуса за 20 минути.

Премахвате фолиото и запичате пълненото хлебче сред 5-10 минути според от вашата фурна.

Лучено-чесновотп хлебче с кашкавал е доста вкусно.