За нула време ще замесите тази месеница, а като я

За нула време ще замесите тази месеница, а като я извадите от фурната, всички ще ахнат от изненада

Необходими Продукти

● вода - 300 мл
● яйца - 4 бр.
● квас - 1 пакет
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 к.л.
● брашно - към 1 кг за меко тесто

Начин на подготвяне

Водата се затопля и се разтваря маята в нея. В различен съд се поставя киселото мляко и към него се прибавя содата. Оставяме да се задейства.

След това разрушаваме яйцата и прибавяме двете смеси. Всичко се разбърква добре и се прибавя брашното. Замесва се меко тесто. Оставя се да втаса към 1 час.

След това се омесва със сиренето. Оформят се дребни питки и се оставя отново да втаса. Намазва се с разрушен жълтък. Пече се на 180 градуса.