Гювеч със свинско и зеленчуци в Instant pot + air fryer
Необходими Продукти
● картофи - 1 кг● чушки - 2 бр.
● червен лук - 1 глава
● тиквички - 1 бр.
● яйца - 4 бр.
● чесън - 4 скилидки
● свинско месо - 500 г за готвене
● сол
● чубрица
● соев сос - 2 с.л.
Начин на подготвяне
За този апетитен гювеч със свинско обелих и сложих картофите да се сготвят на стратегия Pressure Cook за 4 минути под високо налягане. След привършване на програмата спуснах налягането ръчно и извадих картофите да изстиват настрани. Картофите няма да са изцяло подготвени.
Включих уреда на стратегия Saute. Налях малко водичка (ако желаете може мазнина) и изсипах ситно нарязания лук дружно с чесъна, да се задушат за към 5 минути.
След това прибавих нарязаното на дребни хапки свинско месо, още малко вода, чушките и готвех за 2-3 минутки.
Към задушените зеленчуци и месо изсипах нарязаната на четвъртинки тиквичка, полуготовите картофи и подправките.
Долях с вода (около 200 мл), разбърках и чукнах от горната страна 4 яйца, като ги разпределих, с цел да може, като се режи по порции, всеки да има по едно яйце.
Сложих запичащия похлупак и включих на стратегия air fryer за 5 минути на 200 °C.
Бон Апети с моя гювеч със свинско и зеленчуци в Instant pot + air fryer.
