За нас направо две, а вие колко пържолки смятате да

За нас напряко две, а вие какъв брой пържолки смятате да хапнете през днешния ден?

Необходими Продукти

● пържоли - 500 г по желание (свински, телешки)
● лук - 1 глава
● чесън - 2 - 3 скилидки
● зехтин - 1/2 ч.ч.
● сол
● мащерка
● черен пипер
● кимион

Начин на подготвяне

В купа се рендосват лукът и чесънът. Добавят се зехтинът, сол, мащерка, черен пипер и кимион.

С тази примес се заливат пържолите и се оставят за 2-3 часа.

След това пържолите се изкарват от маринатата, подреждат се върху скарата на фурната.

Под нея се поставя тава с фолио, с цел да се стича сока от пържолите.

Пържат се на 200 градуса.

След като едната страна бъде подготвена се обръщат на другата.