За любимото вино си трябва вкусно мезенце - а тези

За обичаното вино си би трябвало вкусно мезенце - а тези панирани миди са доста, доста подобаващи

Необходими Продукти

● миди - 500 г
● галета
● яйца - 2 бр.
● лимони - 1 бр.
● брашно
● олио
● сол
● чесън - 2 скилидки
● соев сос
● бяло вино - 3 с.л.
● девесил - свеж
● черен пипер
● зехтин
● фалшификация за риба

Начин на подготвяне

Измийте мидите и ги сварете в леко подсолена вода.

Оставете ги леко да изстинат и ги овкусете с подправките, соевия сос, зехтина, лимоновия сок, бялото вино и пасирания чесън. Оставете ги по този начин за към 30 минути.

Оваляйте мидите в брашно, по-късно в разрушените авансово яйца и най-после в галетата.

Пържете ги в огромен тиган със сгорещена лой до златисто.

Поднесете вкусното мезе с чаша бяло вино.

Панираните миди с брашно и галета са доста вкусни.