За Коледа стават чудеса и като нищо някой може да

За Коледа стават чудеса и като нищо някой може да ви изненада с вкусни домашни бонбони за празника

Необходими Продукти

● естествен шоколад - 90 г
● шоколад - 40 г млечен
● течна сметана - 35 мл
● ром - половин чаена лъжица

Начин на подготвяне

Течната сладкарска сметана се изсипва в подобаваща дребна тенджерка. Към сметаната се прибавя и рома. Шоколадът се натрошва на дребни части в обособен съд. Сметановата примес се загравя на котлона, до момента в който кипне. Бърка се непрестанно.

След като сметановата примес кипне се смъква от котлона. Към нея се прибавя и натрошения на дребни части шоколад. След това сместа се бърка пламенно, до момента в който се получи еднородна примес.

Трябва да се получи гъст и равен крем. След като е подготвен шоколадовия крем и е още топъл се разпределя в подобаващи коледни формички за бонбони. Отгоре се заравнява с лъжичка.

Оставя се за няколко часа в хладилника или на студено, с цел да стегнат бонбоните. Когато са стегнали бонбоните се изваждат от формичките и се сервират.