За кексът като начин на живот и неизменна част от

За кексът като метод на живот и неизменима част от българската кухня - такава книга ни се желае да напишем

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● захар - 1 1/2 ч.ч.
● олио - 6 с.л.
● лимонада - 6 с.л.
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакет (10 г)
● брашно - 2 ч.ч.
● какао - 2 ч.л.

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата със захарта до побеляване. Добавяме лимонадата, олиото, киселото мляко и още веднъж разрушаваме, най-после прибавяме и смесеното брашно с бакпулвера.

Разделяме сместа на три елементи, в двете елементи слагаме по една лъжица какао и разбъркваме до хомогенна примес.

Намазняваме формата за кекс и поръсваме с брашно. Сипваме първо какаовата примес, след това бялата и най-после отново какаовата.

Печем кекса в авансово загрята фурна на 180 градуса до суха съчка.

Шареният Кекс с Лимонада и Кисело Мляко е подготвен.