За какво ви е фурна, ако не да изпечете най-сочните

За какво ви е фурна, в случай че не да изпечете най-сочните свински мръвки

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг (плешка)
● праз - 1 филиз (по предпочитание или лук)
● чубрица - 1 ч.л
● черен пипер
● червен пипер
● пикантина - за свинско месо
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете свинската плешка на части или на по-големи плоски части.

Поръсете с подправките и с олиото хубаво ги омесете. Оставете по този начин за към 30 минути, а през това време нарежете праза и го сипете в тава.

Полейте и него с малко олио, червен и черен пипер. Разбъркайте добре праза и сипете чаша вода, от горната страна сложете частите месо.

Празът можете да замените с нарязан лук и в двата случая месото, по този начин се овкусява и става доста вкусно.

Сложете тавата във фурната и печете до извиране на водата и хубаво запичане на месото.