За какво ви е да ходите в пицария, като вкусна

За какво ви е да ходите в пицария, като вкусна пица Четири сезона може да си приготвите и у дома?

Необходими Продукти

●

за тестото

● вода - 300 мл топла
● квас - 7 г суха
● зехтин - 3 с.л.
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
●

за гарниране

● прошуто - 250
● мортадела - 250 г с чушки и маслини
● гъби - 6 - 7 бр., манатарки
● яйца - 6 бр.
● кашкавал - 300 - 400 г
● доматено пюре - 100 г
● босилек

Начин на подготвяне

Замесете тесто от изброените артикули. Оставете да втаса за 1 час. Разделете тестото на две или три елементи.

Разточете една част на кръг с размера на тавата. Намажете я с доматено пюре, поръсете с босилек или други подправки по ваш избор.

Настържете една част от кашкавала и поръсете върху доматеното пюре.

Мисловно разделете пицата на четири елементи. В едната подредете мортаделата, в другата - гъбите, нарязани на филийки, третата - прошутото, а в четвъртата чукнете деликатно яйцата.

Поръсете щедро с кашкавал и оставете пицата да почине за 15 минути.

Печете на 200 градуса към 20 минути.

Моята домашна пица Четири сезона е подготвена.