За изненада на гостите или за уютна вечер у дома,

За изненада на гостите или за уютна вечер вкъщи, спаначеното руло ще ви избави и в двете обстановки

Необходими Продукти

● спанак - 400 г замразен
● крема сирене - 250 г
● майонеза - 2 с.л.
● извара - 100 г
● шунка - 6 бр. слайс
● чесън - 4 скилидки
● яйца - 2 бр.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● кисело мляко - 3 с.л.
● брашно - 4 с.л.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Размразения спанак оцеждаме от водата. Прибавяме го в купа дружно с яйцата, бакпулвера, две скилидки пресован чесън, киселото мляко, брашното, сол и черен пипер.

Омесваме добре продуктите. В тава си слагаме хартия за печене, намазняваме я и изсипваме спаначената примес.

Разнасяме я отмерено из цялата тава. Печем в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 20 минути. Изваждаме тавата и оставяме да се охлади.

В купа си смесваме крема сиренето, изварата, майонезата, останалите две скилидки пресован чесън и черен пипер.

Обръщаме спаначения лист, отстраняваме хартията за печене и мажем отмерено с плънката. Подреждаме шунката и завиваме соленото руло.

Поставяме в хладилника за едно денонощие.

Спаначеното руло с крем сирене и извара е готово.