За хубавата мусака граници няма, а ние може само да

За хубавата мусака граници няма, а ние може единствено да съжаляваме, че нямаме най-малко два стомаха

Необходими Продукти

● печени чушки - 10 бр. червени
● яйца - 3 бр.
● сирене - 200 г
● кисело мляко - 1 с.л.
● зехтин - 1 кафяна чашка
● домати - 1 бр.
● магданоз - щипка
● черен пипер - щипка

Начин на подготвяне

Изпечете и обелете десетина червени чушки. Овкусете ги със сол и щипка черен пипер.

В купа счупете яйцата, прибавете една супена лъжица кисело мляко и натрошеното сирене.

Подмажете тавичка със зехтин. Наредете ред чушки, полейте с плънката, поръсете с магданоз и излейте струйка зехтин.

Наредете нов ред чушки и още веднъж сложете от плънката. Завършете мусаката полята със яйцата и сиренето.

Върху тях наредете резени домат.

Изпечете ястието на 200°C в авансово загрята фурна за към 20-25 мин.

Сервирайте зеленчуковата мусака топла!

Да ви е сладко!