За гарнитура или за лека вечеря - изборът оставяме на

За гарнитура или за лека вечеря - изборът оставяме на вас, ние отговаряме за вкусните хрумвания

Необходими Продукти

● бланширан ориз - 250 г
● лук - 1 гл.
● морков - 1 бр.
● царевица - 200 г (консерва)
● яйца - 4 бр.
● зеленчуков бульон - 1 бр.
● риган
● сол
● олио
● черен пипер

Начин на подготвяне

Ястието е уместно за гарнитура или просто бързо да приготвим нещо хранително за изгладнелите домашни.

Оризът се измива и се сварява в тенджерка с вода 1/3 с малко сол, до момента в който водата се изпари.

В уок тиган запържваме нарязаните на ситно лук и морков. И когато са леко зачервени, прибавяме сварения ориз, прибавяме още лой и пържим до цялостна подготвеност на ориза.

Добавяме зеленчуковия бульон, по-късно и царевицата.

Следва да чукнем яйцата. Бъркаме непрестанно, до момента в който се изпържат.

Накрая овкусяваме с поправките и смъкваме пържения ориз от котлона.

Зеленчуковият ориз по китайски е подготвен.