За гарнитура или основно - толкова ще ви харесат, че

За гарнитура или главно - толкоз ще ви харесат, че ще си сипете наново

Необходими Продукти

● картофи - 5 бр.
● масло - 100 г меко
● кашкавал - 1 с.л. настърган
● заквасена сметана - 3 с.л.
● чесън - 3 скилидки
● магданоз - на усет, ситно нарязан
● черен пипер - на усет
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Изберете 5 картофа с плоска форма и усърдно ги измийте под течаща вода.

Налейте им студена вода, прибавете сол на усет и варите на сдържан огън до подготвеност на картофите. Прецедете водата и оставете да се поохладят.

Направете чесновото масло, като смесите мекото масло, кашкавала, сметаната, ситно нарязаните скилидки чесън и магданоз, черен пипер и сол на усет, разбъркайте добре.

Разрежете картофите на две равни елементи по дължината и ги наредете в подмазана с масло тава с разреза нагоре.

Разпределете чесновото масло върху тях, намажете всеки картоф отмерено със сместа и поставете тавата в авансово нагрята фурна на 250 градуса.

Печете за към 10-15 минути до златиста коричка.