Печени аспержи и домати на скара
За една специфична вечеря е нужна и специфична гарнитура - поднесете тези зеленчуци на скара добре овкусени, отпийте глътка вино и се насладете на миговете с обичаните хора
● балсамов оцет - 3 с.л.
● мащерка - свежа
● чесън - 2 скилидки
● аспержи - 1 връзка пресни
● коктейлни домати - 200 г
● сол - на усет
Необходими Продукти
● зехтин - 3 с.л.● балсамов оцет - 3 с.л.
● мащерка - свежа
● чесън - 2 скилидки
● аспержи - 1 връзка пресни
● коктейлни домати - 200 г
● сол - на усет
Начин на подготвяне
Почистете аспержите от грубите елементи.
Ако са по-големи, срежете ги по дължина.
Срежете доматките на половинки.
Смесете зехтина, пресованите скилидки чесън, ситно нарязаната мащерка и балсамовия оцет. Овкусете със сол.
Мариновайте зеленчуците. Загрейте плочата и изпечете зеленчуците.
Полейте ги с остатъчната марина и поднесете топли.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ