Здравословно мляко от лимец
Необходими Продукти
● лимец - 80 г● вода - 1 л
● зехтин - 1 с.л.
● сироп от агаве - 2 с.л. (по желание)
● ванилия - 1/2 пръчка (по желание)
● сол - 1 щипка
Начин на подготвяне
Накиснете лимецовите зърна за 2 часа в към 500 мл вода.
Загрейте 1 л вода с ванилията, в случай че желаете да ароматизирате своята напитка.
Сипете в блендер отцедените лимецови зърна, залейте с горещата вода, щипка сол, зехтина и по избор подсладете със сироп от агаве.
Пуснете на междинна скорост блендера за 1 минута, с цел да се смелят зърната, по-късно прецедете напитката през фина цедилка и оставете да изстине.
Налейте в стъклена бутилка и съхранявайте в ледник.
Консумирайте млякото от лимец топло или студено, като разклатите бутилката преди да налеете. Препоръчително е напитката да престои най-малко 2 часа, тъй като по този начин се усъвършенстват вкусовите и качества и е по-приятна за пиянство.
Може да употребявате и при изработка на палачинки, сосове, сладкиши. Изключително потребна напитка с доста изгоди за здравето при честа приложимост.
Укрепва имунна система, поддържа хормоналния баланс и има удобно деяние върху циркулацията на кръвта, построяването на нови кафези и тъкани и спомага за здрави кости.
