За днес изборът е солени палачинки - гарнирайте ги с

За през днешния ден изборът е солени палачинки - гарнирайте ги с разнообразни сирена и салами за още по-добър усет

Необходими Продукти

● тиквички - 500 г
● брашно - 100 г
● яйца - 2 бр.
● майонеза - 2 с.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Тиквичките почистваме и измиваме, настъргваме ги на едро ренде.

Посоляваме настърганите тиквички, разбъркваме и ги слагаме в гевгир, да се отцедят за 30 минути, като разбъркваме понякога.

След това ги слагаме в купа, прибавяме брашното, разрушените яйца, майонезата и другите подправки на усет (може да добавите и нарязани на ситно пресни копър и магданоз).

Разбъркваме добре получената примес, пускаме гофретника да загрее и благодарение на лъжица сипваме от сместа за солените гофрети.

Затваряме гофретника и печем гофретите от тиквички до подготвеност.