За децата пригответе желирани бонбони, а за вас желирано ирландско

За децата пригответе желирани бонбони, а за вас желирано ирландско кафе с уиски

Необходими Продукти

● желатин - 12 г
● инстантно кафе - 2 с.л.
● вода - 650 мл
● захар - 100 г
● уиски - 80 мл
● сметана - 180 мл течна

Начин на подготвяне

Желатинът се накисва в студена вода за 7 минути и откакто набъбне, се отцежда.

Кафето се залива с вряла вода, прибавя се захарта и желатинът и сместа се загрява до цялостното разтваряне на захарта.

Сваля се от котлона и се охлажда. Добавя се уискито. Сместа се разпределя в чаши, като се цялостни до две трети.

Оставя се в хладилника, с цел да се стегне. Сметаната се разрушава и се шприцова върху желетата.