За да стане хубава и пухкава, залейте баницата с газирана

За да стане хубава и пухкава, залейте баницата с газирана вода!

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет (готови)
● сирене - 500 г натрошено
● кисело мляко - 1/2 кофичка
● яйца - 4 бр.
● сода бикарбонат - 1 ч.л
● олио
● масло - 75 г
● газирана вода - 1 ч.ч
● сол - на усет

Начин на подготвяне

За плънката: В купа разбъркваме натрошеното сирене, яйцата - 3 бр., киселото мляко, сода бикарбонат.Разбъркваме добре.

Взимаме 1 кора (аз персонално употребявам Одрински кори печени на сач), поръсваме с малко олио и от плънката. Завиваме под формата на руло и подреждаме в намазнена тавичка. И по този начин завиваме до момента в който напълним тавичката.

След като сме подредили тавата, разбъркваме газираната вода с 1 бр. яйце и сол на усет. Заливаме баницата и подреждаме от горната страна парченца масло.

Печем баницата в авансово загрята на 200 С фурна до прелестен златист цвят.