За да станат хрупкави гофретите, не бива да жалите маслото

За да станат хрупкави гофретите, не трябва да жалите маслото - и да ви е сладко!

Необходими Продукти

● масло - 250 г
● яйца - 5 бр.
● вода - 300 г
● брашно - 500 г
● захар - 50 г
● ванилия - 1 бр.
●

за декорация

● пудра захар
● сладко - или плодове

Начин на подготвяне

Маслото се разтопява, прибавят се яйцата, захарта и ванилията и се разрушава хубаво.

Добавя се водата и брашното и хубаво се разбърква да стане хомогенна примес, не доста рядка.

Тук нормално пробвам сместа дали ми е задоволително сладка, в случай че не е може да добавите пудра захар и отново да разбъркате. От готовата примес се взима с лъжица и се изсипва в авансово загрят гофретник.

Не е належащо гофретника да се намазва с лой, готовите гофрети се отлепят без проблем поради маслото в тях.

За изпичането на всяка гофрета е належащо към 5-6 мин. Украсявате по усет, само че и без да им се прибавя нещо са задоволително вкусни и хрупкави.