За да се доберете до парченце от този вкусен тутманик,

За да се доберете до късче от този апетитен тутманик, канете на закуска единствено другари, които са на диета

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● вода - 350 мл топла
● квас - 1 пакет суха
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 с.л.
● олио - 1/2 ч.ч.
● масло - 100 г (разтопено за намазване на корите)
● сирене - 300 г
● брашно - 1 кг
● брашно - 100 г за разточване

Начин на подготвяне

От посочените артикули замесете безпрепятствено и меко тесто, което се разделя на 4 топки. Всяка една топка се разточва на кора с приблизителна величина на паница.

Намажете едната кора с разтопено масло, поръсете със сирене, от горната страна сложете друга кора и по този начин до привършване на продуктите, като последната кора не се маже с масло.

Разточете всички кори на правоъгълник, разрежете на 4-5 ленти и всяка една лента се усуква. Подредете ги авансово намаслена тава.

Оставете да втасат леко и печете на 180 градуса до приемане на златист тен. Поднесете тутманика топъл.