За да приготвиш перфектните пълнени яйца, ти трябват само 10

За да приготвиш съвършените пълнени яйца, ти трябват единствено 10 минути в кухнята и да дадете воля на въображението си

Необходими Продукти

● яйца - 6 бр. твърдо сварени
● шунка - 100 г
● коняк - 4 с.л.
● сос бешамел - 100 мл
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Обелете яйцата и ги разполовете надлъжно. Извадете жълтъците и ги пасирайте. Смелете шунката и я разбъркайте с бешамеловия сос. Прибавете пасираните жълтъци, коняка и подправете с черен пипер и сол.

С тази примес се напълват белтъците.

Сервирайте пълнените яйца с клонки магданоз и по избор прибавете маслини, ивички шунка и моркови на кръгчета.