За да хапваме домашен хляб, не ни трябва нищо друго,

За да хапваме домакински самун, не ни би трябвало нищо друго, в действителност може би малко шарена сол

Необходими Продукти

● вода - 300 мл топла
● захар - 1 с.л.
● сол - 1 ч.л. (пълна)
● суха квас - 7 г
● олио - 1 с.л.
● оцет - 1 ч.л.
● брашно - 500 г

Начин на подготвяне

В топлата вода (не гореща) сипете захарта и сухата квас, разбъркайте и прибавете от пресятото брашно, към 3-4 с.л.

Оставете маята да се задейства, след което я сипете в пресятото брашно, прибавете солта, олиото и оцета.

Замесете меко тесто, набрашнете и оставете да удвои размера си.

Когато е готово, извадете на плота и още веднъж омесете и оформете по ваш избор, поставете го върху хартия за печене и преместете в тавичка или плаке - зависи от формата.

Покрийте с фолио и оставете да втаса след което може да извършите няколко разреза с изострен нож и да сложете да се пече в загрята фурна на 180-200 градуса.

Печете хляба до прекрасен златист тен за към 30-35 минути, зависи от печката.