Йо-хо-хо и пикантно пиле с ром - така, както биха

Йо-хо-хо и пикантно пиле с ром - по този начин, както биха го сготвили и изяли освен пиратите, само че и изтънчените кулинари

Необходими Продукти

● пиле - 1 бр.
● пушени гърди - 250 г
● масло - 60 г
● гъби - 1 ч.ч.
● печен лук - 5 - 6 глави
● чесън - 1 глава
● дафинов лист - 1 - 2 бр.
● черен пипер
● сол
● магданоз - 1 връзка
● алено вино - 1 ч.ч.
● пържени филийки - 6 - 8 бр.
● ром - 1 к.ч.

Начин на подготвяне

Нарязваме пилето на порции и го изпържваме в маслото дружно с нарязаните пушени гърди.

След това прибавяме гъбите, печения лук, чесъна на скилидки, черния пипер и дафиновия лист. Задушаваме всичко за 10-15 мин.

След това изваждаме пилето без другите артикули, заливаме го с рома и го възпламеняваме. След като ромът изгори, връщаме пилето при останалите артикули, прибавяме виното и оставяме ястието да се вари на мощен огън до подготвеност.

Когато е готово, поръсваме с наситнен магданоз.