Яйца с лебервурст - гласуваме с две ръце за това

Яйца с лебервурст - гласуваме с две ръце за това удивително предястие

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● шунка - 4 с.л. (нарязана на ситно)
● лебервурст - 3 с.л.
● масло - 1 с.л.
● черен пипер
● сол
● горчица - 1 ч.л. по избор

Начин на подготвяне

Яйцата се сваряват и се разрязват на две по дължина, откакто изстинат.

Жълтъците се вадят и се смесват с маслото, лебервурста, ситно нарязаната шунка и се разбърква до гладкост.

С тази примес се пълнят белтъците, поръсват се със сол и черен пипер.

По предпочитание в плънката може да се добави и лъжичка горчица, за по-пикантен усет.