Бърз универсален яйчен крем
Яйчен крем на микровълнова фурна за тригуни, еклери, торти и рула.
Всяка стопанка би трябвало да знае рецептата за този крем, тъй като може да се употребява за еклери, тригуни, рула и други сладкиши.
Няма потребност да стоите над котлона, да бъркате непрекъснато, тъй като този крем се подготвя в микровълнова фурна единствено за 3 минути!
За крема:
2 сурови жълтъка
200 мл мляко
50-60 г захар
щипка сол
1 с. л. брашно
50 г масло
1 ванилова захар
Приготвяне:
Добавете брашното и захарта в купата, прибавете 2 жълтъка, ваниловата захар, млякото и другите съставки с изключение на маслото. Разбъркайте всичко с вилица, с цел да няма бучки.
Вижте още: Сокът от цвекло, ябълки и моркови унищожава всички заболявания
Поставете в микровълновата за 1 минута, по-късно извадете и разбъркайте. След това върнете още веднъж в микровълновата за 1 минута, извадете и разбъркайте. Ако е належащо, повторете трети път, само че нормално са задоволителни два пъти.
Добавете масло и разбъркайте всичко. Толкова е елементарно да приготвите яйчен крем на микровълнова фурна!
