Ястие с картофи, шунка и кашкавал – пръстите да си оближете
Ястие с картофи, шунка и кашкавал
За това вкусно ядене ви трябват картофи или готово картофено пюре, яйца, шунка, сметана, кашкавал.
Получавате вкусно и засищащо ядене. Можете също по този начин да добавите нещо по ваш усет или нещо, което имате в хладилника.
Необходими съставки:
1 кг картофено пюре
5 сварени яйца
400 г шунка
200 г сметана
4 яйца
200 г кашкавал
малко сол, малко черен пипер, масло и мляко, с цел да извършите картофеното пюре.
Приготвяне:
Обелете картофите и ги сварете. Разбъркайте ги с миксер с малко количество от водата, в която сте ги сварили или мляко. Разбийте до гладкост.
Добавете мляко съгласно потребностите, посолете, прибавете черен пипер и разбъркайте още малко. Сместа би трябвало да е гъста като пюре.
Сварете яйцата. Обелете и ги нарежете на половина хоризонтално, т.е. горната и долната част да останат здрави. Нарежете шунката на кубчета.
Намажете незапалим съд с малко масло и изсипете половината картофено пюре на дъното. Сложете яйцата от горната страна, тъй че върховете да бъдат забити в картофеното пюре.
Отгоре сложете нарязаната шунка и останалото картофено пюре.
Разбийте яйцата със сметаната и залейте ястието. Настържете кашкавала и поръсете върху сметаната и яйцата.
Вижте още: Почистване на белите дробове с домашна напитка
Печете във фурната на 200 градуса за към половин час. Сервирайте готовото ядене с картофи и шунка топло.
Аз поставям кетчуп или някакъв доматен сос върху парчето, което поднасям.
