Ястие от леща и кайма можете да си приготвите на

Ястие от леща и кайма можете да си приготвите на фурна. Ще имате в действителност вкусна вечеря.

Необходими съставки:

леща – 500 гкайма – 500 глук – 2 главичушки – 1,5 бр.галета – 50 гдомати – 2 бр.моркови – 2 бр.яйца – 2 бр.сол и черен пипер – по 0,5 ч. л.кимион, мащерка, риган и пикантен пипер – на вкусолио

Начин на подготвяне:

Подправете каймата с една ситно нарязана глава лук, сол, черен пипер, подправки на усет, галета. Разбъркайте и сложете в хладилника за 30 минути.

Измийте лещата и я изсипете в гювеч.

Запържете кубчета лук, прибавете настърганите моркови, нарязаните чушки и домати. Посолете и задушете до подготвеност.

Добавете зеленчуците към лещата. Налейте 1,5 литра вода и я сложете във фурната.

Печете на 220 градуса за към 50 минути.

Оформете кюфтета, оваляйте ги в галета и ги пържете до зачервяване по няколко минути от всяка страна.

Добавете ги в гювеча. В останалото сгорещено олио в тигана запържете за малко половин чаена лъжичка пикантен пипер и го прибавете към останалите съставки.

Покрийте формата, оставете да къкри още 15 минути.

Опитайте това просто, само че доста апетитно и засищащо ядене от леща и кайма!