Ясно е, че това ще е рибата и рецептата, сега

Ясно е, че това ще е рибата и рецептата, в този момент остава да решим каква ще е гарнитурата

Необходими Продукти

● риба - 3 бр. морунаж
● галета - 1 и 1/2 ч.ч.
● масло - за пърженето
● сол
● черен пипер
● лимонен сок - от 2 лимона

Начин на подготвяне

Почистваме добре рибата на течаща вода. Оставяме да се отцеди и нарязваме на едри парчета. Поръсваме всяко парче с лимонен сок, черен пипер и сол.

След 15 минути изтръскваме от маринатата и овалваме в галетата. Пържим в загрято масло от всички страни до златисто.

Готовата риба по избор сервира с млечен чеснов сос и салата съгласно сезона.