Японската тайна на дълголетието е разкрита - тя се крие

Японската загадка на дълголетието е разкрита - тя се крие в уравновесената храна, която употребяват

Необходими Продукти

● пилешко месо - гърди 250 гр. нарязани на кубчета
● спагети - 200 гр.
● лук - 1 глава, ситно нарязана
● чесън - 1 скилидка, ситно нарязана
● моркови - 1 бр., нарязан на ивички
● картофи - 1 бр., нарязан на 1 см. кубчета
● олио - 6 ч.л.
● чушки - 1 бр., нарязана на ситно
● къри - на прахуляк 1 1/2 ч.л.
● джинджифил - 2 с.л.
● зелен лук - 2 стръка, нарязан на ситно

Начин на подготвяне

В тенджера се сгорещява олиото и се задушават лука и чесъна, прибавя се пилешкото филе, моркова, картофите и пипера и се пържи с безредие. Добавя се кърито и джинджифила. Добавя се 3/4 ч.ч. вода, покрива се с похлупак и се задушава до омекване на зеленуците и втвърдяване на соса. Посолява се на усет.

Спагетите се сваряват в подсолена вода и се изцеждат. После се смесват със наличието на тенджерата и се оставят на спокоен огън за няколко минути.

Ястието се сервира поръсено със ситно нарязан зелен лук.