Яхнията си е яхния, но когато е приготвена с домашна

Яхнията си е яхния, само че когато е приготвена с домашна кокошка, е най-вкусното нещо, което може да си визиите

Необходими Продукти

● кокошка - 500 г
● картофи - 500 г
● моркови - 1 бр. приблизително огромен
● домати - 2 бр.средно огромни
● лук - 2 глави приблизително огромни
● олио - 1 к.ч.
● брашно - 2 с.л.
● бульон - 1500 мл от кокошка
● сол
● черен пипер
● чушки - 1 бр.
● червен пипер - 1 с.л. сладостен
● червен пипер - 1 к.л. пикантен
● магданоз

Начин на подготвяне

Сварете авансово кокошката. Обезкостете я. Задушете ситно нарязания лук в олиото, прибавете нарязания морков и чушка.

Разбъркайте и прибавете нарязаните на кубчета картофи. Добавете аления пипер и месото от кокошката.

Настържете домата и го прибавете към останалите артикули. Овкусете със сол и черен пипер.

След като зеленчуците омекнат и се задушат, налейте топлия бульон. Оставете ястието да къкри на спокоен огън.

Разтворете брашното в малко вода, до приемането на кашичка. Прибавете я към яхнията, с цел да се сгъсти.

Готовото ядене гарнирайте с магданоз. Картофената яхния с кокошка е доста вкусна.