Яхния за чудо и приказ ще спретнете по тази рецепта

Яхния за знамение и приказ ще спретнете по тази рецепта - да ви е вкусно

Необходими Продукти

● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● бакла - 400 г замразена
● царевично брашно - 2 с.л.
● червен пипер - 1/2 с.л.
● домати - 1 ч.ч. консерва, рязани
● картофи - 3 бр.
● сол
● олио - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Лукът се почиства и нарязва на дребно, а морковът - на колелца. Слагат се в тенджера с малко олио и се задушават.

След малко безредие към тях се прибавя към този момент размразента бакла. След като се задуши и тя, в тенджерата се поставя царевично брашно и червен пипер.

Разбърква се, с цел да не загори яхнията, след което се прибавят рязаните консервирани домати.

Щом ястието заври, се налива топла вода и се прибавя сол на усет. Прибавят се картофите, нарязани на приблизително огромни части и яхнията се оставя да къкри на умерена температура.

Когато баклата и картофите уврат тенджерата, се отстранява от котлона.

Накрая яхнията с бакла се поръсва с нарязан на дребно свеж магданоз.