Яхния от пушен бекон, нахут и лапад - бързо хапване

Яхния от пушен бекон, нахут и лапад - бързо ядене за заети домакини

Необходими Продукти

● пушен бекон - 200 г
● зелен лук - 4 стръка
● моркови - 1 бр.
● целина - 1 филиз
● мащерка - 1 щипка
● дафинов лист - 1 бр.
● свеж чесън - 1 бр.
● червен пипер - 1 ч.л.
● сварен нахут - 300 г
● лапад - 150 - 200 г
● зехтин - 2 - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Беконът се нарязва и запържва в зехтина.

Изважда се от тигана и в мазнината се запържват дребно нарязаният морков, зеленият лук и пресният чесън.

Овкусява се с мащерката и дафиновия лист.

Беконът се връща в тигана. Прибавя се нахутът, поръсва се с аления пипер и ястието се залива с към 150 мл топла вода.

След към 2-3 минути се прибавя нарязаният лапад.

Сочната яхнийка се оставя на котлона едвам омекне лападът.

Приятен вкус с моята яхния от пушен бекон, нахут и лапад!