Яхния от пуешки бутчета, с които ви пожелаваме добър апетит

Яхния от пуешки бутчета, с които ви пожелаваме добър вкус и сме сигурни, че ще бъде подобен

Необходими Продукти

● пуешки бутчета - 2 бр.
● картофи - 5 бр.
● домати - 2 бр.
● моркови - 1 бр.
● чушки - 1 бр. алена
● лук - 1 бр.
● гъби - 3 бр.
● чесън - 3скилидки
● тиквички - 1/2
● червен пипер
● сол
● брашно
● магданоз

Начин на подготвяне

В тенджера сипваме вода и прибавяме бутчетата, варим до подготвеност. След това ги оставяме да се охладят и ги обезкостяваме.

Зеленчуците почистваме, измиваме и ги нарязваме съгласно стремежи размер.

В тенджера си нагорещяваме лой и прибавяме накъсаното месо, запържваме за малко.

Добавяме нарязаните на ситно лук и чесън, запържваме за още няколко минути.

Добавяме аления пипер, доматите и готвим 4-5 минути. Прибавяме останалите зеленчуци и сол на усет. Готвим до подготвеност.

Накрая сгъстяваме яхнията с разтвореното брашно в малко вода.

Поднасяме нашите пуешки бутчета яхния поръсени с нарязан на ситно свеж магданоз.