Ягодов галет за следобедна компания с приятелки, направете и по

Ягодов галет за следобедна компания с приятелки, направете и по едно кафе и всичко ще бъде отлично

Необходими Продукти

●

За тестото

● брашно - 300 г
● масло - 150 г
● захар - 1 с.л.кафява
● вода - 5 с.л.
●

За плънката

● ягоди - 400 г
● кафява захар - 1/4 ч.ч.
● нишесте - 2 с.л. натурално
● жълтък - 1 бр.
● ванилия - 1 бр.

Начин на подготвяне

Маслото нарязваме на дребни късчета, смесваме го с брашното и захарта.

Претриваме го с ръце до приемане на трохи. Добавяме водата и оформяме топка.

Увиваме я в опаковъчно фолио и прибираме в тестото за галет хладилника за най-малко час да стегне.

Ягодите почистваме и в купа ги смесваме със захарта, ванилията и нишестето.

Разточваме тестото и го прехвърляме в намазнена тава. Поставяме ягодите в средата и прегъваме краищата.

Намазваме с жълтък, по-желание може да поръсите с кристална захар.

Печем сладкия галет в авансово загрята фурна на 180°C за към 40 минути.

Поръсваме готовия ягодов галет с пудра захар.