Ягоди ли чухме - и още как, и то в

Ягоди ли чухме - и още по какъв начин, и то в терин с домакински крем, напряко го давайте насам

Необходими Продукти

● заквасена сметана - 300 г
● крема сирене - 250 г
● течна сметана - 300 мл
● бял шоколад - 2 бр.
● желатин - 3 бр.
● бишкоти - 10 бр.
● ягоди - 200 г
● ванилия - 2 бр.
● пудра захар - 4 с.л.
● сладко от ягоди - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Заквасената сметана се разрушава дружно с пудрата захар и крема сиренето до приемане на равен крем.

Отделно загряваме течната сметана дружно с белия шоколад до момента в който се разтопи. Към тях прибавяме и ванилиите.

Всички съставки се смесват и към тях прибавяме разтопения на водна баня 2 броя желатин.

Сладкото от ягоди с малко водичка загряваме на котлона до приемане на сироп.

Половината от крема изливаме в терина, на който сме поставили авансово свежо фолио.

Бишкотите потапяме в сиропа от ягоди и слагаме върху в терина. Върху бишкотите нарязваме половината ягоди.

Заливаме с останалата част от крема.

Върху готовия терин нарязваме другата част от ягодите и поливаме с останалия сироп и разтопения на водна баня останал желатин.

Теринът от домакински крем и ягоди е подготвен!