Ябълков сладкиш със стафиди е отлично допълнение към следобедното кафе

Ябълков сладкиш със стафиди е чудесно допълнение към следобедното кафе или чая. Ако желаете да опитате нещо ново, тази рецепта е тъкмо за вас!

Необходими артикули:

3 яйца180 г захарщипка сол130 г кисело мляко70 мл мляко100 мл олио1 ч. л. ванилова есенция380 г брашно10 г бакпулвер150 г стафиди2 ябълки2 чаени лъжички пудра захар1 чаена лъжичка канелапудра захар за поръсване

Приготвяне:

Сложете стафидите в купа, налейте вряла вода.

Оставете да се наквасен за към 10 минути.

Счупете яйцата в по-голяма купа, прибавете сол и захар.

Разбъркайте добре сместа.

Добавете киселото мляко, олиото, млякото и ваниловата есенция.

Разбъркайте всичко.

След това пресейте брашното с бакпулвера и разбъркайте още веднъж.

Добавете стафидите към сместа и още веднъж разбъркайте добре.

Изсипете тестото във форма за кекс и го разпределете отмерено.

Изрежете сърцевината на ябълките и ги нарежете на тънки филийки.

Наредете частите ябълки в тестото, едно до друго.

След това прибавете стафидите върху ябълките, поръсете със захар или захар, смесена с канела.

Печете на 180°C за 40 минути.

Оставете да изстине и можете да сервирате.

Вижте още: Десерт с бишкоти и пудинг

Поръсете с пудра захар, в случай че желаете.

Невероятният ябълков сладкиш със стафиди е подготвен.

Пожелаваме ви прелестен вкус!