Ябълков сладкиш с крем и ванилов аромат. Опитайте!
Ябълков сладкиш с крем – чудесна концепция за вашия десерт.
Сладкишът е доста гальовен с помощта на ябълките и яйчения крем.
За да приготвите крема, са ви нужни следните съставки:
мляко – 250 мл.
захар – 50 г
яйце – 1 брой
царевично нишесте – 15 г
ванилин на усет
За да приготвите тестото, се нуждаете от:
яйца – 2 бр.
ябълки – 2 бр.
захар – 100 г
мляко – 100 мл.
брашно – 200 г
ванилин на усет
бакпулвер – 1 ч. л.
Приготвяне:
Смесете всички съставки за крема, разбъркайте с бъркалка или миксер и варете на слаб огън, като бъркате непрестанно, до момента в който се сгъсти. Свалете от котлона и оставете да се охлади.
Обелете ябълките и ги нарежете на тънки филийки или късчета.
За тестото смесете яйцата със захарта и разбийте до приемането на гъста маса за към 5-7 минути.
Смесете брашното с бакпулвера и пресейте на части, замесете тесто и прибавете парченцата ябълка.
Покрийте тавата с хартия за печене и изсипете тестото, разпределете крема от горната страна.
Загрейте фурната на 180 градуса и печете към 30 минути.
Поръсете готовия и охладен сладкиш с пудра захар, можете да я смесите с лимонова или портокалова кора.
Вижте още: Прочистване на белите дробове с дафинов лист
Споделете тази рецепта за ябълков сладкиш с крем с приятелите си!
