Я подайте насам лимонадата да видите какъв козунак ще приготвим

Я подайте насам лимонадата да видите какъв козунак ще приготвим с нейна помощ и да не забравите да си запишете рецептата

Необходими Продукти

●

за мая

● лимонада - 250 мл
● захар - 1 щипка
● сол - 1 щипка
● брашно - 5 с.л.
● квас - 1 кубче
●

за тестото

● брашно - 1 кг
● олио - 7 с.л.
● кисело мляко - 5 с.л.
● яйца - 4 бр.
● захар - 100 г
● сол - 1 щипка
● ванилия - 1 бр.
●

за намазване

● яйце - 1 бр.

Начин на подготвяне

Продуктите за кваса се смесват добре и се оставят на топло за половин час. В пресятото брашно се прави кладенче и се поставя квасът, олиото, киселото мляко, яйцата, захарта, солта и ванилията и се меси тесто, до момента в който не се появят мехури.

Оставя се за 2 часа да втаса на топло. Тестото се разпределя в намазана с лой форма по този начин, че да доближава до половината от височината на формите. Оставя се за 20 минути и се намазва с разрушеното яйце. Пече се в умерена фурна, като по избор се поръсва със захар.