Взимайте една чепка грозде и запретвайте ръкави - домашният сладкиш

Взимайте една чепка грозде и запретвайте ръкави - домашният сладкиш с грозде е страховит

Необходими Продукти

● грозде - бяло, без семки
● яйца - 4 бр.
● захар - 1 и 1/2 ч.ч.
● олио - 2/3 ч.ч.
● кисело мляко - 400 г
● сода за самун - 1 ч.л.
● ванилия - 1/2 ампула
● сол - 1/2 ч.л.
● брашно - 3 ч.ч. пресято
● бакпулвер - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Бият се яйцата със захарта до побеляване. Прибавят се останалите съставки по реда на изписването.

Тава 24.5х34.5 см се намокря, застила се с хартия за печене, омазва се с олио.

Изсипва се сместа, разхвърлят се зърната на плодовете от горната страна, леко се притискат в тестото, само че би трябвало да се виждат и на повърхността.

Домашният сладкиш с грозде се пече по средата на фурната, незагрята авансово, на 170 градуса без вентилатор, до суха съчка /около 45 минути/.

Плодовият сладкиш е подготвен по рецепта на Мариана Плачкова от Кулинарна мрежа за сладкиш с череши.

Видях концепцията за заменяне на черешите с грозде от Десислава Евстатиева - Кулинарна мрежа.