Вземете си една сладка, за да ни кажете кой цвят

Вземете си една сладка, с цел да ни кажете кой цвят повече харесвате, най-вече до две сладки да сте решили

Необходими Продукти

● тиква - 1 в.ч. пюре
● захар - 150 г
● яйца - 2 бр.
● олио - 50 мл
● мед - 3 с.л.
● ванилия
● бакпулвер - 1 ч.л.
● канела - 1 ч.л.
● портокалова кора - 2 с.л.
● брашно - 2 - 3 ч.ч.
● сладкарска багра - 3 капки алена, течна
● шипков мармалад - 1/2 ч.ч.
● кокосови стърготини - 1 пакет

Начин на подготвяне

В купа се разрушават яйцата със захарта, до момента в който се разтопи. Добавя се пюре от тиква /сварена и отцедена/, олио, мед, канела, ванилия, настъргана кора от портокал и най-после прибавяме брашното с бакпулвера.

Тестото се разделя на две елементи, като в първата се прибавя капки алена багра и замесваме, до момента в който тестото се оцвети.

Тестото се разточва и с форма за сладки се изрязват дребни кръгчета.

Нареждат се върху хартия за печене на разстояние. Печем в загрята фурна 175°C към 8-10 минути, до момента в който леко трансформират цвета си.

Изваждат се и слепваме едно бяло и едно алено кръгче.

Там, където се слепват, тиквените сладки се поръсва с кокосови стърготини.

Сервираме слепените сладки с кафе или чай.